โปรโมชั่นพิเศษสำหรับเดือนนี้
ห้องอาหาร พระยา คิทเช่น บุฟเฟ่ต์อาหารไทยและอาหารนานาชาติ เปิดเผยถึงเรื่องราวการเดินทางของอาหารจากอดีตเพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ใหม่ๆแก่นักชิม จากความรู้และความชำนาญในด้านอาหารของทีมเชฟที่ได้นำสูตรอาหารตำรับดั้งเดิมที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยเป็นอาหารที่หารับประทานยากและไม่ได้มีอยู่ในห้องอาหารของโรงแรมชั้นนำทั่วไปมานำเสนอแก่นักชิม คัดสรรส่วนผสมที่ดีมีคุณภาพ วัตถุดิบตามฤดูกาล จนถึงใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดใหม่ เช่น กุ้ง ปู เนื้อสัตว์ต่าง ไปจนถึงสมุนไพรและเครื่องเทศ
